Gehäuse: Stahlblech, lackiert Backkammer: B 610 x T 610 x H 140 mm 4 Pizzen 30 cm Temperatur bis 400 °C Innenbeleuchtung Anschlusswert: 4,2 kW / 3 NAC 380 V Maße: B 890 x T 880 x H 430 mm

Ein Pizzaofen ist eine große Bereicherung für die Profiküche! In diesem können Sie in 2 Backkammern bis zu 8 Pizzen gleichzeitig zubereiten.   Eigenschaften: Ausführung: Stahlblech lackiert unabhängige obere und untere Temperaturregelung Innenisolierung mit Steinwolle Ober- / Unterhitze - nicht getrennt regelbar Innenbeleuchtung Backstein aus feuerbeständigem Stein 2x 4 Pizzen 25 cm

Leistungsstarker Einkammer-Pizzaofen für 4 Pizzen (Ø 30 cm) Mehr Platz für echte Klassiker: Der Bartscher Pizzaofen NT 621 bringt die bewährte Profi-Qualität der NT-Serie auf das nächste Level. Mit seiner vergrößerten Backkammer bietet er mühelos Platz für 4 Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 30 cm. Ausgestattet mit einem Backboden aus feuerfestem Schamottstein und einer satten Heizleistung von 5 kW, garantiert dieser Ofen den begehrten, traditionellen Steinofen-Effekt. Perfekt für Gastronomen, die ihren Gästen authentische, krosse Pizzen in Minutenschnelle servieren wollen. Ihre Vorteile:Größere Kapazität für Standard-Pizzen: Die geräumige Innenkammer (620 x 620 mm) ist optimal auf vier Pizzen im beliebten 30-cm-Format ausgelegt – ideal für den harten Dauereinsatz in der Pizzeria oder im Bistro. Original italienischer Knusperboden: Der hochwertige Schamottstein-Boden speichert die Hitze extrem lang, gibt sie gleichmäßig ab und entzieht dem Teig überschüssige Feuchtigkeit. Das Ergebnis: Ein perfekt aufgegangener Rand und ein krosser Boden. Präzise, getrennte Zonen-Regelung: Ober- und Unterhitze lassen sich völlig unabhängig voneinander stufenlos zwischen 85 °C und 450 °C einstellen. So passen Sie die Backeigenschaften perfekt an dünne, dicke oder reich belegte Teigvarianten an. Sicherheit & Durchblick: Die Backkammertür verfügt über ein großzügiges Sichtfenster und ist mit einer langlebigen Innenbeleuchtung gekoppelt. So kontrollieren Sie den Bräunungsgrad, ohne durch Türöffnen wertvolle Energie zu verlieren. Energieeffiziente Bauweise: Die dicke Isolierung aus Steinwolle hält die enorme Hitze konstant im Inneren, sorgt für schnelle Aufheizzeiten und senkt den Energieverbrauch spürbar.

XL-Einkammer-Pizzaofen mit Schamottstein für 6 Pizzen (Ø 30 cm) Maximale Fläche auf einer Ebene: Der Bartscher Pizzaofen NT 901 ist das Kraftpaket unter den Einkammer-Öfen. Dank der extrabreiten Backkammer (920 x 620 mm) bietet er mühelos Platz für 6 Pizzen gleichzeitig (Ø 30 cm). Der hochwertige Backboden aus feuerfestem Schamottstein speichert die Hitze extrem lang und sorgt für den unverwechselbaren, traditionellen Steinofen-Effekt. Mit 6 kW Leistung und Temperaturen von bis zu 450 °C ist dieser Ofen perfekt für Gastronomen geeignet, die zu Stoßzeiten hohe Stückzahlen in bester handwerklicher Qualität liefern müssen. Vorteile: XL-Kapazität für effizientes Arbeiten: Die großzügig dimensionierte Backkammer ermöglicht das zeitgleiche Backen von 6 Standard-Pizzen (Ø 30 cm). So verkürzen Sie die Wartezeiten für Ihre Gäste auch bei hoher Auslastung drastisch. Original italienischer Knusperboden: Der massive Schamottstein-Boden entzieht dem Pizzateig während des Backens überschüssige Feuchtigkeit. Das Ergebnis: Ein luftig-aufgegangener Rand und ein herrlich krosser Boden. Getrennt regelbare Ober- und Unterhitze: Steuern Sie die Heizelemente völlig unabhängig voneinander stufenlos zwischen 85 °C und 450 °C. So passen Sie die Backeigenschaften perfekt an – egal ob dünner Napoli-Teig, dicke American-Pizza oder andere Backwaren wie Flammkuchen. Optimale Sicht ohne Wärmeverlust: Das großzügige Sichtfenster in der Ofentür und die integrierte, hitzebeständige Innenbeleuchtung erlauben jederzeit den freien Blick auf den Backfortschritt. Die Tür bleibt geschlossen, die Hitze bleibt im Ofen. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus lackiertem Stahlblech und ausgestattet mit einer dicken Steinwolle-Isolierung, glänzt der Ofen durch hohe Energieeffizienz, schnelle Aufheizzeiten und extreme Langlebigkeit im harten Gastro-Alltag.

Profi-Doppelkammer-Pizzaofen für 18 Pizzen Kompromisslose Power für das italienische Kerngeschäft: Der Bartscher Pizzaofen ET 205 2BK ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe mit hohem Pizza-Durchsatz. Mit seinen zwei separat steuerbaren Backkammern bietet er mühelos Platz für bis zu 18 Pizzen gleichzeitig (Ø 33 cm). Ausgestattet mit einem Backboden aus hitzebeständigem Steinboden und einer kraftvollen Gesamtleistung von 24 kW, garantiert dieser Ofen den begehrten, traditionellen Steinofen-Effekt. Dank seiner quadratischen Abmessungen von 1050 x 1050 mm nutzen Sie den Platz in Ihrer Küche optimal aus.Vorteile: Doppelte Kapazität für Stoßzeiten: Mit zwei separaten Backkammern backen Sie bis zu 8 Standard-Pizzen parallel. Wartezeiten für Ihre Gäste werden drastisch verkürzt – selbst bei vollem Haus. Original italienischer Knusperboden: Die hitzebeständigen Steinböden speichern die Hitze extrem lang, geben sie gleichmäßig an den Teig ab und entziehen ihm überschüssige Feuchtigkeit. Das Ergebnis: Ein perfekt aufgegangener Rand und ein krosser Boden. Präzise 4-Zonen-Regelung: Ober- und Unterhitze lassen sich für jede Kammer völlig unabhängig voneinander stufenlos bis zu 450 °C einstellen. So passen Sie die Backeigenschaften perfekt an unterschiedliche Teigstärken oder Beläge an. Voller Durchblick, minimaler Verlust: Jede Backkammertür ist mit einem großzügigen Sichtfenster und einer hitzebeständigen Innenbeleuchtung ausgestattet. Sie kontrollieren den Bräunungsgrad bequem von außen, ohne durch Türöffnen wertvolle Energie zu verlieren. Massive Gastro-Bauweise: Das Gehäuse ist speziell für die extremen Beanspruchungen der Gewerbeküche konzipiert. Eine dicke Isolierung sorgt für schnelle Aufheizzeiten und hält die Hitze konstant im Inneren.